Týdenní menu

Polední menu

(polední menu nerozvážíme)

Stálý jídelní listek

APERITIVY • NEALKO • PIVO • VÍNO • TEPLÉ NÁPOJE • DESTILÁTY • STUDENÉ PŘEDKRMY • POLÉVKY • TEPLÉ PŘEDKRMY • NAŠE PEČIVO • OMELETY • SALÁTY • TĚSTOVINY • RISOTTO • RYBY • PIZZY • KUŘECÍ MASA • VEPŘOVÉ MASA • TELECÍ MASA • HOVĚZÍ MASA • MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ • PŘÍLOHY

APERITIVY

MARTINI – BIANCO, DRY, ROSSO	1 DCL	69,-
CINZANO – BIANCO, DRY, ROSSO	1 DCL	59,-
CAMPARI BITTER	0,5 DCL	59,-
PORTSKÉ -SANDEMAN – červené, bílé	0,5 DCL	69,-
SHERRY – „vino Jerez“	0,5 DCL	55,-
Pedro Ximénez,	0,5 DCL	55,-
Royal Cream, 17 let – medium	0,5 DCL	59,-
La Guita, 3 leté - suché	0,5 DCL	59,-
DEZERTNÍ VÍNO MÁLAGA
MALAGA DULCE, 6 měsíců – červené	1 DCL	69,-
LAGRIMA CHRISTI, 2 leté – červené	1 DCL	79,-
JUNKITO PALE CREAM – bílé	1 DCL	69,-
CRODINO (CAMPARI – BEZ ALKOHOLU)	1 DCL	55,-

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE	0,2L/ 0,3L

JUICE
POMERANČ, JABLKO, GREP, MULTIVITAMIN, HRUŠKA, ANANAS, RYBÍZ, BANÁN, BROSKEV, MANGO, BRUSINKA, BÍLÝ ČAJ, VIŠEŇ, TOMAT	30,-/40,-
JAHODA, sklo 0,2L	49,-
ALOE VERA, sklo 0,2L	49,-
FRESH POMERANČ, GREP 0,2 L	69,-
PEPSI
PEPSI COLA, PEPSI LIGHT, MIRINDA, 7UP, TONIC	30,-	40,-
SODA	14,-	19,-
KORUNNÍ minerálka, perlivá, neperlivá 0,33L		30,-
VITTEL 0,33L		60,-
LIPTON ICE TEA, CITRON, BROSKEV 0,2L		45,-
ZELENÝ ČAJ, sklo 0,25L		49,-
CANADA DRY sklo 0,25L		39,-
RED BULL sklo 0,25L		79,-
ICE coffee		45,-
FRAPPÉ – káva, čokoláda, vanilka, jahoda, banán		49,-

PIVO TOČENÉ	0,3L / 0,5 L

KRUŠOVICE MUŠKETÝR světlé 10°	25,-	34,-
KRUŠOVICE tmavé	25,-	34,-
KRUŠOVICE řezané	25,-	34,-
ZLATOPRAMEN – nealkoholické	39,-	49,-
PIVO LAHVOVÉ

PILSNER URQUELL 12° 0,5 L		49,-
SCHÖFFERHOFER světlé – kvasnicové 0,5 L		49,-
DESPERADOS – mexické pivo 0,33 L		79,-

Poloviční porci Vám rádi připravíme za 75% ceny

STUDENÉ PŘEDKRMY

RAJČATOVÉ CAPRESSE (mozzarella bocconcino prokládaná plátky rajčat s balsamikovou redukcí, bazalkovým pestem a čerstvou bazalkou)	109,-
MARINOVANÝ LOSOS LEONARDO (u nás marinovaný čerstvý losos s koprem, medovo-hořčičným přelivem a chipsy z bílého chleba)	149,-
HOVĚZÍ CARPACCIO (tenké plátky hovězí svíčkové s rukolou a hoblinkami parmezánu)	179,-

POLÉVKY

ITALSKÁ RAJČATOVÁ POLÉVKA (italská rajčatová polévka se sýrovými polštářky)	49,-
HOVĚZÍ VÝVAR (domácí masový vývar se zeleninou a masem)	49,-
DENNÍ NABÍDKA (zeptejte se naší obsluhy )	39,-

TEPLÉ PŘEDKRMY

BRUSCHETTA S RAJČATY A MOZZARELLOU (gratinovaná italská veka s rajčaty, mozzarellou, česnekem, olivovým olejem a čerstvou bazalkou)	99,-
GAMBAS AL AJLILLO (8ks vyloupaných tygřích krevet v horkém olivovémoleji s česnekem a chilli papričkou)	149,-
GRATINOVANÉ MUŠLE (6ks mušlí v 1/2 schránce gratinovaných bylinkovo-parmezánovou krustou)	149,-

VELKÉ SALÁTY
CESAR (římský salát s dressingem cesar, kuřecí prsa, opečené plátky slaninky, chlebové krutony a hoblinky parmezánu)	169,-
BANG BANG (ledový salát, rukola, kuřecí střapečky, ředkvičky, červená cibulka, sezamové semínko, jogurtovo-hořčičný dressing)	169,-
SALÁT ŠÉFA KUCHYNĚ (rukola, ledový salát, cherry rajčátka, paprika, sojové klíčky, tymiánové chipsy, sicilský dressing)	169,-
LOSOSOVÝ (ledový salát, marinované plátky lososa, sýr cottage, červená paprika, medovo-hořčičný dressing)	169,-
NICOISE (ledový a římský salát, tuňák, kapary, křepelčí vajíčka, červená cibulka)	169,-

PŘÍLOHOVÉ SALÁTY

ZELENÝ SALÁT (ledový salát, římský salát, rukola)	59,-
COLESLAW LEONARDO (bílé zelí, mrkev, paprika, červená cibulka vše na malé kostičky, smetana)	59,-
MÍCHANÝ S BALKÁNSKÝM SÝREM (rajčata, paprika, okurka, cibulka vše na malé kostičky, nastrouhaný balkánský sýr)	59,-
ŘECKÝ (listové saláty, rajčata, paprika, okurka, marinovaný balkánský sýr, černé olivy)	69,-

ČERSTVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY

ČERSTVÉ DOMÁCÍ RIGATONI – krátké silné trubičky, zvenčí rýhované
ZAPEČENÉ RIGATONI S KUŘECÍM MASEM (kuřecí maso, boloňská omáčka, smetana, brokolice, česnek, parmezán)	159,-
RIGATONI S TUŇÁKEM (tuňák, jarní cibulka, černé olivy, rajčatová omáčka, hoblinky parmezánu)	169,-
ČERSTVÉ DOMÁCÍ SPAGHETTI – v doslovném překladu znamenají vázací nitě, existují v různých tloušťkách a délkách (min 30 cm), tenčí provedení se nazývá spaghettini nebo vermicelli.
SPAGHETTI S PESTEM (olivový olej, česnek na plátky, bazalkové pesto, hoblinky parmezánu, chilli)	129,-
SPAGHETTI “CARBONARA” (slanina, vejce, smetana, česnek, hoblinky parmezánu)	139,-
SPAGHETTI „BOLOGNESE“ (masové ragú, česnek, hoblinky parmezánu)	139,-
ČERSTVÉ DOMÁCÍ FUSILLI – vypadají jako malé vývrtky a díky svému tvaru velmi dobře pojímají omáčky
FUSILLI S KUŘECÍM MASEM NA KARI (filetovaná kuřecí prsa, žampiony, paprika, pórek, smetana, česnek, hoblinky parmezánu, kari)	159,-
FUSILLI LOSOSOVÉ (losos, zelený chřest, bílé víno, česnek, mascaprone)	169,-
ČERSTVÉ DOMÁCÍ TAGLIATELLE – cca 8mm široké, ploché, dlouhé nudle
TAGLIATELLE CAPRESSE (cherry rajčátka, mozzarella, čerstvá bazalka, mascarpone)	159,-
TAGLIATELLE S VEPŘOVOU PANENKOU (filetovaná vepřová panenka, zelené fazolky, sýrová omáčka, hoblinky parmezánu)	159,-
TAGLIATELLE S HOVĚZÍM MASEM (hovězí roštěná, jarní cibulka, mrkev, zelí, cuketa, light soja)	169,-
GNOCCHI – šištičky z bramborového těsta, rýhované vidličkou.
BRAMBOROVÉ NOKY SE ŠPENÁTEM (vařené bramborové noky, špenát, smetana, česnek, hoblinky parmezánu)	159,-
BRAMBOROVÉ NOKY SE SÝROVOU OMÁČKOU (vařené bramborové noky zapečené se sýrovou omáčkou a parmezánem)	159,-
BRAMBOROVÉ NOKY S LOSOSEM (smažené bramborové noky, losos, rajčatové pesto, smetana, mascarpone, hoblinky parmezánu)	169,-
ČERSTVÉ DOMACÍ LASAGNE – velké
LASAGNE S MASOVÝM RAGÚ (masové ragú, žampiony, rajčata, šunka, sýr, česnek, hoblinky parmezánu)	159,-

RISOTTO Arborio rýže je speciální lepkavá rýže pro přípravu originálního (kašovitého) risotta

RISOTTO S LANÝŽOVO-HOUBOVOU OMÁČKOU (Arborio rýže, filetované kuřecí maso, lanýžovo-houbová omáčka, hoblinky parmezánu)	159,-
RISOTTO S KREVETAMI (Arborio rýže, vyloupané tygří krevety, zelený chřest, jarní cibulka)	169,-

RYBY A PLODY MOŘE


220G LOSOS (filet lososa, česnekovo-jogurtový dip)	189,-
14 ks TYGŘÍCH KREVET NA ŠPÍZU (tygří krevety marinované v česneku, bazalce a olivovém oleji, majonézový dip s citrónovou šťávou, rozpečená bageta)	189,-
KALAMÁR (špikované kalamáry bylinkovo-parmezánovou směsí)	189,-

DRŮBEŽ
Na přání našich zákazníků, sestavit si jídlo dle vlastní chuti, oddělujeme přílohy od hlavních jídel.
200G KUŘECÍ PRSA SE SÝROVOU OMÁČKOU (kuřecí prso s kůží, sýrová omáčka, hoblinky parmezánu)	169,-
200G KUŘECÍ STEAK GRATINATTO (kuřecí prso s rajčaty gratinované mozzarellou)	169,-
200G KUŘECÍ ŘÍZEČKY (kuřecí prso osmažené v japonské strouhance)	169,-
200G KUŘECÍ V PARMEZÁNOVÉ KRUSTĚ (kuřecí prso gratinované bylinkovo-parmezánovou krustou s restovanými lesními houbami)	189,-
200G KUŘECÍ V JOGURTU (kuřecí nudličky v jogurtu s kořením tandori na lůžku ledového salátu s rukolou)	189,-
200G KRŮTÍ STEAK (krůtí prsa, listový špenát s plátky česneku a smetanou)	189,-
200G KRŮTÍ CHILLI MEDAILONKY (krůtí prsa marinovaná v chillli, chilli papričky, smetana)	179,-

VEPŘOVÉ Na přání našich zákazníků, sestavit si jídlo dle vlastní chuti, oddělujeme přílohy od hlavních jídel.
200G PANENKA ŠPIKOVANÁ TŘEMI DRUHY SÝRA (vepřová panenka špikovaná nivou, mozzarellou a eidamem)	189,-
200G MEDAILONKY S PEPŘOVOU OMÁČKOU (vepřová panenka, smetanová omáčka z barevného drceného a celého zeleného pepře)	189,-
250G VEPŘOVÉ NUDLIČKY NA ZÁZVORU (vepřová panenka, zelený chřest, jarní cibulka, zázvor, chilli papričky, sezamová semínka)	189,-
250G SALTINBOCA (vepřová panenka rolovaná s parmskou šunkou a šalvějí)	189,-

HOVĚZÍ Na přání našich zákazníků, sestavit si jídlo dle vlastní chuti, oddělujeme přílohy od hlavních jídel.

220G HOVĚZÍ PEPPER STEAK (steak z hovězí svíčkové, smetanová omáčka z barevného drceného a celého zeleného pepře)	289,-
220G FLAP (steak z hovězího pupku z mladého býka plemene Black Angus pocházející ze severní Ameriky. Maso vyniká jemnou strukturou)	269,-
220G BLADE (steak z hovězí kýty z mladého býka plemene Black Angus pocházející ze severní Ameriky. Po krátké tepelné úpravě je velmi měkké a chutné)	269,-
250G BRACIOLA (velmi tenké plátky roštěné, krátce opečené, dip z drceného barevného pepře) podáváme pouze medium nebo welldone	229,-
220G ROŠTĚNÁ PO ITALSKU (plátky roštěné v tomatové omáčce s mozzarellou a čerstvou bazalkou)	219,-


ZPŮSOBY ÚPRAVY MASA 1. blue – na povrchu do křupava opečený (grilovaný), střed studený a syrový2. rare – na povrchu do křupava opečený (grilovaný), střed syrový, ale teplý 3. rare-medium – na povrchu do křupava opečený (grilovaný), střed růžový, až krvavý 4. medium - na povrchu do křupava opečený (grilovaný), střed růžový, nekrvavý 5. welldone – na povrchu do křupava opečený (grilovaný), střed propečený a štavnatý Více propečené úpravy maso znehodnocují a proto je nedoporučujeme.
TEPLÉ OMÁČKY KE STEAKŮM smetanová z barevného drceného a celého zeleného pepře smetanová z hrubozrnné hořčice a medu sýrová mexická brusinková

PŘÍLOHY

HRANOLKY	35,-
VLÁMSKÉ HRANOLKY	35,-
OPEČENÉ BRAMBORY	35,-
VAŘENÉ BRAMBORY	35,-
VAŘENÁ RÝŽE	35,-
BRAMBOROVÉ KROKETY	35,-
ŠŤOUCHANÉ WASABI BRAMBORY	39,-
PIKANTNÍ FAZOLOVÉ LUSKY SE SLANINOU	39,-
FARMÁŘSKÉ BRAMBORY (slanina, cibule)	39,-
BLANŽÍROVANÁ ČERSTVÁ ZELENINA	39,-
LEHKÝ DOMÁCÍ BRAMBOROVÝ SALÁT	39,-
GRATINOVANÉ SMETANOVÉ BRAMBORY	49,-
LISTOVÝ ŠPENÁT S PLÁTKY ČESNEKU A SMETANOU	49,-

PIZZY Ø 34cm / 26cm

MARGHERITA (drcená rajčata, mozzarella)	89,-	77,-
FUNGHI (drcená rajčata, mozzarella, žampióny)	99,-	86,-
SALAMI (drcená rajčata, mozzarella, paprikový salám)	125,-	109,-
COTTO (drcená rajčata, mozzarella, šunka)	125,-	109,-
VEGETARIANA (drcená rajčata, mozzarella, čerstvá rajčata, kukuřice, špenát, grilovaná červená paprika)	129,-	112,-
TOSCANA (drcená rajčata, mozzarela, žampiony, hermelín, olivy)	129,-	112,-
PANCETTA (drcená rajčata, mozzarella, slanina, černé olivy, parmezán)	139,-	121,-
CALZONE -PLNĚNÁ (drcená rajčata, mozzarella, šunka, žampiony)	145,-
TONNO (drcená rajčata, mozzarella, tuňák, cibule, olivy)	145,-	126,-
HAWAII (drcená rajčata, mozzarella, šunka, ananas)	149,-	129,-
PEPERONE (drcená rajčata, mozzarella, slanina, zelená paprika, grilovaná červená paprika, feferony, parmezán, česnek)	149,-	129,-
RUSTICA (drcená rajčata, mozzarella, šunka, kukuřice, hermelín)	155,-	135,-
MEXICANA (drcená rajčata, mozzarella, salám, feferony, kozí rohy, cibule, vejce, česnek)	155,-	135,-

ADRIATICA (smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule, feferony, parmezán)	155,-	135,-
VULCANO (drcená rajčata, mozzarella, paprikový salám, gorgonzola, feferonky, žampiony, parmezán, česnek)	155,-	135,-
CAPRICCIOSA (drcená rajčata, mozzarella, šunka, žampiony)	159,-	138,-
CAPO DI TUTTI (drcená rajčata, mozzarella, šunka, slanina, hermelín, cibule, olivy, vejce)	159,-	138,-
DI POLLO (drcená rajčata, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola, parmezán)	165,-	143,-
QUATTRO STAGIONI (drcená rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, plody moře, olivy)	165,-	143,-
SPINACI (drcená rajčata, mozzarella, špenát, kuřecí maso, vejce, česnek)	165,-	143,-
PROSCIUTTO CRUDO (drcená rajčata, mozzarella, parmská šunka)	165,-	143,-
QUATTRO FORMAGGI (smetana, mozzarella, gorgonzola, hermelín, parmezán)	165,-	143,-
DELICATO (smetana, mozzarella, parmská šunka, hermelín, parmezán)	165,-	143,-
FRUTTI DI MARE (drcená rajčata, mozzarella, plody moře, česnek)	165,-	143,-
DA VINCI (drcená rajčata, mozzarella, kuřecí maso, kukuřice, hermelín, slanina)	165,-	143,-
CARPACCIO (drcená rajčata, mozzarella, plátky svíčkové, česnek, smetana, rozmarýn, parmezán)	169,-	157,-
PIZZA CHLÉB ČESNEKOVÝ, SÝROVÝ	39,-

PŘÍLOHY NA PIZZU – cena za porci jedné suroviny

vejce, cibule	15,-
žampiony, ananas, olivy, brokolice, čerstvá rajčata, špenát, paprika zelená, grilovaná červená paprika, kukuřice	30,-
mozzarella, paprikový salám, šunka, slanina, hermelín	40,-
parmská šunka, parmezán, plody moře, tuňák, lučina, kuřecí maso, gorgonzola	45,-
100g marinovaných plátků svíčkové	90,-

MISKA NA POTRAVINY	10,-

DESERTY

DOMÁCÍ ČOKOLÁDA (podáváme s jablečným pyré)	59,-
SÝROVÝ DORT (sladký dezert)	65,-
GRILOVANÝ ANANAS (zjemněný přepuštěným máslem podáváme s koulí vanilkové zmrzliny obalené v nadrcených pistáciích)	79,-
TIRAMISU (originální italský dezert z mascarpone)	79,-

TEPLÉ NÁPOJE

ESPRESSO ILLY	45,-
BEZKOFEINOVÉ ESPRESSO ILLY	45,-
MACCHIATO ILLY	45,-
CAPPUCCINO ILLY	49,-
LATTE MACCHIATO ILLY	59,-
LATTE MACCHIATO CORETTO ILLY (latte s vaječným koňakem)	65,-
VÍDEŇSKÁ KÁVA ILLY	49,-
ALŽÍRSKÁ KÁVA ILLY	55,-
IRSKÁ KÁVA ILLY	69,-
HORKÁ ČOKOLÁDA	29,-
ČAJ -černý, citrónový, lesní ovoce, vanilkový, zelený, mátový, zelený s jasmínem, zimní ovoce, heřmánkový	35,-
GROG	45,-
SVAŘENÉ VÍNO	55,-
HORKÉ JUICE - brusinka, višeň, hruška, jablko, broskev, mango, bílý čaj se zázvorem	39,-

VÍNA ROZLÉVANÁ 0,1L/0,2L/1L

BÍLÁ:	0,1L	/0,2L	/1L
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ	31,-	55,-	209,-
CHARDONNAY	31,-	55,-	209,-
FRIZZANTINO	31,-	55,-	199,-
FRASCATI	33,-	59,-	239,-
ČERVENÁ:
MODRÝ PORTUGAL	31,-	55,-	209,-
CABERNET SAUVIGNON CHILE	31,-	55,-	209,-
LAMBRUSCO	31,-	55,-	209,-
MONTEPULCIANO	33,-	59,-	239,-

VÍNA LAHVOVÁ

Vína bílá česká:
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, odrůdové víno jakostní 0,75 L	189,-
TRAMÍN ČERVENÝ, moravské zemské víno 0,75 L	209,-
RULANDSKÉ ŠEDÉ, odrůdové víno jakostní 0,75 l	219,-
CHARDONNAY, víno s přívlastkem pozdní sběr 0,75 L ….	259,-
MUŠKÁT MORAVSKÝ, víno s přívlastkem pozdní sběr 0,75L	239,-
RÝNSKÝ RYZLINK, víno s přívlastkem pozdní sběr 0,75 L	249,-
SAUVIGNON, víno s přívlastkem pozdní sběr 0,75 L	259,-
Vína bílá italská:
CHARDONNAY IGT 0,75 L …..	269,-
PINOT GRIGIO DOC 0,75 L	269,-
Vína červená česká:
FRANKOVKA, odrůdové víno jakostní 0,75 L	199,-
SVATOVAŘINECKÉ, víno s přívlastkem pozdní sběr 0,75 L	259,-
CABERNET SAUVIGNON, odrůdové víno jakostní 0,75 L	229,-
MODRÝ PORTUGAL, odrůdové víno jakostní 0,75 L	209,-
Vína červená italská:
CHIANTI DOCG 0,75 l	269,-
MERLOT IGT 0,75 L	269,-
LAMBRUSCO CHIARLI	209,-
Sekty 0,75L:
BOHEMIA SEKT – DEMI	239,-
BOHEMIA SEKT – BRUT	239,-

DESTILÁTY – 0,4 DCL

VODKA ABSOLUT	59,-
VODKA KOSKENKORVA PEACH	39,-
BECHEROVKA	59,-
FERNET STOCK	59,-
FERNET STOCK CITRUS	59,-
BOŽKOV TUZEMÁK	35,-
BERENTZEN SAURER APFEL	49,-
HAVANA CLUB ANEJO BLANCO	59,-
HAVANA CLUB 7LETÝ	119,-
SLIVOVICE	45,-
JÄGERMEISTER	59,-
TEQUILA OLMECA BLANCO	59,-
TEQUILA OLMECA REPOSADO	59,-
GIN BEEFEATER	59,-
GRAPPA FIOR DI VITE	59,-
VAJEČNÝ LIKÉR	20,-
CAROLANS	60,-
MALIBU	60,-
PASTIS RICARD	48,-
METAXA – 0,4 DCL
METAXA*****	65,-
METAXA*******	89,-
METAXA************G.O.R	159,-
SKOTSKÁ WHISKY – 0,4 DCL
BALLANTINE´S	65,-
JOHNY WALKER	65,-
IRSKÁ WHISKY – 0,4 DCL
TULLAMORE DEW	65,-
JAMESON	65,-
JAMESON 12LETÝ	129,-
AMERICKÁ WHISKY – 0,4 DCL
JACK DANIELS	89,-
BOURBON – 0,4 DCL
FOUR ROSES	59,-
COGNAC A BRANDY – 0,4 DCL
MARTELL V.S.O.P. MEDAILLON	119,-
Tato restaurace je dle zákona č.379/2005 Sb. vedená jako nekuřácká.